SECCIÓN 1 . ETAPAS NORMALES DE LA VIDA SECCIÓN 2. PRÁCTICAS NUTRIMENTALES, SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS, ALERGIAS, TRASTORNOS CUTÁNEOS Y DIVERSOS SECCIÓN 3. PEDIATRÍA: DEFECTOS CONGÉNITOS Y TRASTORNOS GENÉTICOS Y ADQUIRIDOS SECCIÓN 4 . TRASTORNOS NEUROPSIQUIÁTRICOS SECCIÓN 5. TRASTORNOS PULMONARES SECCIÓN 6. TRASTORNOS CARDIOVASCULARES SECCIÓN 7. TRASTORNOS GASTROINTESTINALES SECCIÓN 8.

TRASTORNOS HEPÁTICOS, PANCREÁTICOS Y BILIARES SECCIÓN 9. ENDOCRINOS SECCIÓN 10. MALNUTRICIÓN: SOBREALIMENTACION Y DESNUTRICIÓN SECCIÓN 11 . TRASTORNOS MUSCULOESQUELÉTICOS Y DE LA COLÁGENA SECCIÓN 12. HEMATOLOGÍA: ANEMIAS Y TRASTORNOS SANGUÍNEOS SECCIÓN 13. CÁNCER SECCIÓN 14. ALTERACIONES QUIRÚRGICAS SECCIÓN 15. VIH/SIDA E INMUNOLOGÍA, QUEMADURAS, SEPSIS Y TRAUMATISMOS SECCIÓN 16.

TRASTORNOS RENALES SECCIÓN 17. TRATAMIENTOS NUTRIMENTALES ENTERALES Y PARENTERALES APÉNDICE A Revisión nutrimental Aporte alimentario recomendado e ingestión alimentaria de referencia Macronutrimentos Micronutrimentos Vitaminas APÉNDICE B Proceso, formatos y consejos para la asesoría nutrimental Introducción a la práctica de la nutrición Proceso de atención nutrimental, formatos y herramientas para la documentación APÉNDICE C Escala de agudeza para servicios nutrimentales.